pul : Jeju barley granola +vanilla, oat, quinoa, raisin
풀 : 제주 보리 그래놀라
제주 보리 그래놀라
오래 전 제주에서는 보리가 주식이었대. 논이 부족하여 쌀이 귀했거든. 신선한 제주 보리는 강한 점성을 가지고 있어 소장에서 천천히 당을 흡수하게 만들어 준대. 당뇨병 예방이나 치료에도 좋고 체중 조절에도 효과가 있단다
귀리는 다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고 필수아미노산이 균형 있게 포함되어 있어 식물성 단백질 공급원으로 최고의 가치가 있는 곡물이란다.
비타민이 풍부해서 피로 회복에 좋은 건포도도 넣었지.
그런데 뭔가 허전하더라구
여곡물의 어머니인 퀴노아와 해바라기씨 귀리로 후레이크를 만들면 그래놀라가
밥처럼 영양가가 높아질 것 같아 바삭한 퀴노아 플레이크를 구웠어 두 종류의 그래놀라를 구워서 함께 섞어 만들었지^^ ^^
어때 라파엘?
맛있게 먹고 건강하게 자라렴^^
제주 보리 그래놀라 아트워크 티셔츠 2024
Jeju Barley Granola Artwork T-Shirt 2024